悠闲玩转桂林阳朔全攻略

　　田螺酿：阳朔号称有“十八酿”，譬如：田螺酿、豆腐酿、茄子酿、苦瓜酿、柚子酿等等。所谓的“酿”是当地的一种独特吃法,简单地说就是把香料、姜末等调料加入到剁碎的瘦肉中，然后塞入不同的载体，就做成了不同“酿”了。

　　桂林米粉：啤酒鱼大排档旁边的“瘦子桂林米粉店”基本上是阳朔最好的米粉店2.0元／二两，2.5元／三两。汤要自己去桶里盛，桌子上还摆着炸黄豆、煮海带、酸萝卜等配菜，根据自己口味去加。很赞的桂林米粉，现在还回味中。

　　农家饭：只有到农民家里，才能吃到纯正的农家饭。像土鸡汤和新鲜的时蔬炒菜都是农家所特有的。夏天可以吃到刚摘下来的西瓜，秋天则是金黄的柚子。月亮山对面的老虎头村有个叫“老莫”的，人很老实，童叟无欺，做菜又好。可以提前一个小时打电话叫他把鸡汤先炖上，等你到了，香喷喷的汤就端上来了。

　　夜宵小吃：酒吧泡到十一、二点，顺便溜达到西街口,打打牙祭。什么汤圆啊、炖鸡盅、天麻炖＊脑、甜酒蛋、清补凉等，够你吃个饱，价钱也相当的便宜。推荐在很多酒吧门口卖的桂花莲子羹，芝麻糊，忽忽……我喜欢的桂花莲子羹，可以美容的好东东。

　　西餐的也推荐几个吧：

　　红星特快：什锦和三文鱼、比萨最棒，本地牛扒、黑椒牛扒、蒜蓉面包都是一级棒。老板是个满身刺青的新加坡人“阿力”。墙上挂着蓑衣、火枪和民族饰品，吧台上钉着几块国外的汽车牌子,最抢眼的还是门口的那颗红五角星，蛮有味道的一间酒吧。

　　没有饭店：您知道哪家饭店敢对顾客说那么多个“没有”吗？西街八十六号的没有饭店就敢，因为他们卖的就是“没有”，看看他们的菜单您就明白了。

　　没有热啤　meiyou WARM BEER

　　没有不好的饭菜　meiyou LOUSY FOOD

　　没有敲竹杠 meiyou RIDOFFS

　　没有不好的服务态度　meiyou BAD SERVICE

　　没有烦人的音乐 meiyou BAD MUSIC

　　没有特别的咖啡 meiyou Special COFFEE

　　没有特别的比萨 meiyou Special PIZZA

　　除了上面的那些“没有”，这里的蛇肉做得原汁原味，很有地方特色。